آشپزی رنگین

شیراز یک لبنی معروف کرمانشاه

مواد لازم:

ـ دوغ یا ماست

ـ سیاه دانه

طرز تهیه :

شیراز یکی از پر طرفدارترین فرآورده لبنی در شهر ما (کرمانشاه) است . که از بریده شدن دوغ یا ماست و یا شیر تهیه میشود . ماست یا دوغ را حرارت دهید بریده شده و آن را مانند ماست چکیده صاف کنید .و در آن سیاه دانه بریزید . شیراز به همراه روغن حیوانی یا کره حیوانی صبحانه بسیار خوشمزه ای است .

 


شيراز(آشپزي رنگين )