ژله با تزئین پودینگ 

 

 

مواد لازم : 

ـ  ژله آلوئه ورا  ۱ بسته

ـ  ژله پرتقالی  ۱ بسته

ـ  پودینگ  موزی ۱ بسته

ـ  شیر ۱/۵ لیوان

ـ  آب  ۱/۵ (یک و نیم ) لیوان  

  

طرز تهیه : 

۱ ـ   در ظرفی ژله پرتقالی را در آب گرم ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا حل و شفاف شود بعد شعله را خاموش کنید

 

۲ ـ در یک ظرف جداگانه ژله آلوئه ورا هم به روش ژله پرتقالی آماده کنید 

 

۳ ـ پودینگ و شیر را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مدام به هم بزنید تا شبیه فرنی و سفت شود بعد حرارت را خاموش کنید

۴ ـ صبر کنید تا محتویات هر سه ظرف در محیط آشپز خانه  خنک شود سپس پودینگ و ژله پرتقالی را با هم مخلوط کنید تا یکدست و یک نواخت شود بعد در یک ظرف چهارگوش به ارتفاع یک و نیم الی ۲سانتی متر بریزید و در یخچال بگذارید تا سفت شود

۵ ـ کف قالبی را که میخواهید ژله در آن فرم بگیرد به ارتفاع دو میلی متر از ژله آلوئه ورا بریزید و در یخچال بگذارید ولی بقیه ژله را در یخچال نگذارید و در دمای آشپزخانه برای انجام مراحل بعدی نگهدارید .

۶ ـ پودینگ سفت شده را از یخچال در آورید و در آب نیم گرم فرو ببرید و پودینگ را در یک سینی برگردانید و با کارد برشهای مربعی شکل یزنید و برش ها را جدا کرده تا مکعبهایی به طول و عرض و ارتفاع دو سانتی متر داشته باشید و روی ژله آلوئه ورایی که در یخچال سرد و سفت شده بود نامنظم بچینید بعد با قاشق از بقیه ژله آلوئه ورا روی آن بریزید و فواصل خالی  را پر کنید تا زمانی که روی مکعبها  هم دو میلی متر با ژله آلوئه ورا پر شود دوباره در یخچال گذاشته تا سفت شود و دوباره از یخچال در آورده یک لایه دیگر از مکعب های پودینگی بچینید و با ژله آلوئه ورا فواصل را پر کنید و نهایتا در یخچال گذاشته تا سفت شود

بعد از اینکه ژله بسته و سفت شد از یخچال در آورید و قالب را در آب  نیم گرم فرو ببرید و در دیس برگردانید . این ژله با تزئین و یا به همان شکل ساده زیبا و  آماده سرو است .

دو طعم موزی پودینگ و طعم پرتقالی ژله مزه خوبی به مکعب های تزئینی میدهد  ضمن اینکه رنگ زیبایی از مخلوط این دو ایجاد میشود  

 

ژله با تزئین پودینگ

 

  برای دیدن تصاویر بزرگتر و طرز تهیه دسر های زیر روی عکسها کلیک کنید

 

 

 ژله با تزئین پودینگ      ژله با تزئین هویج

 ژله با تزئين توت سفيد(آشپزي رنگين )    پودينگ و ژله(آشپزي رنگين )    پودينگ(آشپزي رنگين ) 

 

ژله با تزئين سيب قالب زده(آشپزي رنگين ) ژله مكعبي(آشپزي رنگين )    

  ژله در طالبي(آشپزي رنگين )  تارت توت فرنگي (آشپزي رنگين )   دسر شير و موز(آشپزي رنگين )

شله زرد (آشپزي رنگين)    تزئین پودینگ  كسترد (آشپزي رنگين ) 

شير برنج(آشپزي رنگين )   ماست ميوه اي (آشپزي رنگين )