قیمه نثار
ـ زعفران دم کرده به میزان لازم
ـ نمک و زرچوبه و فلفل به میزان لازم
ـ رب گوجه فرنگی ۱ الی ۱/۵ قاشق غذا خوری
ـ عرق دارچین یا هل ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
ـ روغن حیوان در صورت لازم به میزان دلخواه (برای اضافه کردن به برنج زعفرانی )
خلال بادام را در گلاب و زعفران دم کرده بخوابانید تا نرم و خوشرنگ شود .
انواع پلو های زیر را با کلیک بر روی عکسها ببینید
+ نوشته شده در ۱۳۹۲/۰۳/۰۴ ساعت توسط منصوره کتابی
|