شنيسل ماهي


مواد لازم :

ـ ماهی

ـ آرد

ـ تخم مرغ

ـ آرد سوخاری

ـ روغن

طرز تهیه :

یکی دیگر از روش های سرخ ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در مخلوطی از آرد سوخاری و ادویه و کنجد بغلتانید وبعد در روغن با حرارت کم سرخ کنید و روی کلینکس گذاشته تا روغن اضافی گرفته شود


.

شنيتسل ماهي (آشپزي رنگين )