ماهی کباب سفری

ماهي كباب سفري

آشپزی رنگین

غذای سالم و تازه و بهداشتی از مهمترین مواردی است که در مسافرت و تفریح باید مد نظر داشت . این کبابی را که در تصویر میبینید برادرم رامین در مسافرت تهیه کرد و فقط کافیست ماهی را که میخرید از مغازه دار بخواهید پولک آنرا با کارد بتراشد و امعا واحشا درون شکم را خالی و خوب بشویید و به وسیله سه سیخ و با زدن کمی نمک به درون و اطراف ماهی آنرا کباب کنید.

در طبخ ازسه سیخ استفاده کنید و اگر با دو سیخ ماهی را کباب کنید موقع برگرداندن ماهی از هم باز شده و در آتش میریزد .