كسترد

كسترد با تزئين ( custard)

آشپزی رنگین

مواد لازم :

ـ کسترد 4 قاشق غذا خوری

ـ شیر 4 لیوان

ـ شکر 4قاشق غذا خوری

_ گلاب به ميزان كافي

طرز تهیه :

شکر و کسترد را در شیر سرد بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و مدام بهم بزنید . اینکار باعث یکنواخت شدن آن می شود . در یایان پخت گلاب را اضافه کنید. وقتی کسترد ( custard) پخته شدو غلظت مناسب پيدا كرد آن را در ظرف بریزید و سطح آنرا صاف و در يخچال بگذاريد و پس از سرد شدن با خلال بادام خرد شده زعفراني ، گل محمدي ، خلال پسته ، دارچين ،ميوه  و ... تزیین کنید.

دوست عزیزی سوال کرده بود چگونه کسترد را تهیه کند .کسترد ( c u s t a r d ) معمولا" در قوطی های آماده در سوپر مارکت ها موجود می باشد و می توانید خریداری کنید.

 

اين پست مربوط به شهريور ۸۹ است و براي اينكه پست جديدي اضافه نكنم و دوستان عزيزي كه تقاضاي تزئين جديدي براي ژله را داشتند و اين ۲ عكس را كه  از تزئين كسترد  در آرشيوم  داشتم را اضافه كردم و اميدوارم اين تزئينات ساده مورد پسندتان قرا بگيرد

 

 

 

چند نوع دسر