سوپ کشک

 

مواد لازم :

ـ گوشت مرغ ۲۵۰ گرم

ـ ورمیشل ۱ پیمانه

ـ نخود فرنگی ۱ پیمانه

ـ هویج ۲ عدد

ـ کشک ۲ لیوان

ـ پیاز ۱ عدد

ـ نمک و زرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرغ را با نمک و زرد چوبه و پیاز خرد شده روی حرارت بگذارید. نیم پز که شد هویج ریز شده را اضافه کنید. وقتی که پخته شد کشک و ورمیشل ونخودفرنگی را اضافه کنید. بعد از نرم شدن ورمیشل سوپ آماده است.


سوپ كشك (آشپزي رنگين )