خوراك لوبيا سبز

 

مواد لازم:

ـ لوبیا سبز 1 کیلو

ـ سینه مرغ یک و نیم عدد

ـ زعفران - روغن زیتون- رب گوجه فرنگی - نمک و ادویه و پياز كوچك

ـ پياز داغ سه قاشق غذا خوري

طرز تهیه :

سر و ته لوبیا سبز را گرفته نمك زده و بپزید. بعد از پخته شدن روغن زیتون و رب گوجه فرنگي را اضافه کنید.

مرغ را به قطعات كوچك ( اندازه گردو ) بريده و با كمي نمك وادویه و پياز رنده شده پحته و پس از پخته شدن زعفراني کنید.

(مواد پخته شده فوق را با پياز داغ مخلوط و در ديس كشيده و نوش جان كنيد)

 

 


خوراك لوبيا سبز (آشپزي رنگين ) 

خوراك لوبيا سبز (آشپزي رنگين )