حلواي شير هويج

آشپزی رنگین

مواد لازم :

ـ آرد برنج نيم لیوان

ـ آرد گندم نيم لیوان

ـ روغن نيم لیوان

ـ آب هویج ۱ لیوان

ـ شیر ۱ لیوان

ـ شکر ۱ لیوان

ـ آب یک لیوان

ـ زعفران دمکرده به میزان لازم

ـ گلاب نيم لیوان

ـ هل به میزان لازم

طرز تهیه :

شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. آرد برنج و آرد گندم را با روغن روی حرارت کم بگذارید و مدام به هم بزنید وقتی طلایی شد شهد را به آن اضافه کنید و مدام به هم بزنید و حرارت را خیلی کم کنیدتا زمانیکه حلوا غلظت لازم را پیدا کند .حلوا را در ظرف بریزید و با لبه قاشقی که از قبل چرب شده تزیین کنید.


حلواي شير و آب هويج (آشپزي رنگين )

 

 حلواي كدو حلوايي

 مراحل تزئين حلوا مدل گل (آشپزي رنگين )     حلوای شیر     حلوا (آشپزي رنگين) 

 

      حلواي آرد گندم(آشپزي رنگين )     حلواي شير و هويج(آشپزي رنگين ) 

حلوای هویج با تزئین خرما

حلوا لقمه اي(آشپزي رنگين )